肥水
刚下塘的鱼苗以轮虫和无节幼体等小型浮游动物为食,因此,鱼苗下塘前3天~5天,应依水温按每100平方米池面22.5千克~45千克的量泼洒粪肥,进行肥水,以满足鱼苗的营养需求。
鱼苗的生长速度和轮虫的生物量之间有一定的相关性。轮虫的生物量在0毫克/升~30毫克/升的范围内,鱼苗的日增重率随轮虫数量的增多而加快,两者呈正相关;轮虫的生物量在32毫克/升~160毫克/升的范围内,轮虫的数量越多,鱼苗的日增重率越低,两者呈负相关。因此,控制轮虫的生物量极为重要。鱼苗下塘时,轮虫的生物量为20毫克/升~30毫克/升(7000个/升~10000个/升)较适宜。
水体轮虫生物量的检查方法:在晴天中午,用有刻度的小量筒随机取塘水数毫升,对光看,像灰尘大的乳白色小点即为轮虫,数其个数,求出每毫升水中的个数。多取几个点求平均值,如每毫升水中有10个轮虫,即达到肥水标准。观察水质,以灰白色水色最好,黄绿、嫩绿、黄褐色也很好。
放养
养殖水域及鱼苗准备好后,即可进行放养。方法是先将鱼苗放在盛器内,待鱼苗活动正常后,泼洒蛋黄水(煮熟的鸭蛋或鸡蛋蛋黄,用2层纱布裹住,在盛器内漂洗),使其饱食(肉眼可见鱼苗消化道中显一浅黄色线条),约10分钟~20分钟后,在上风处放苗。放苗时,将盛器倾斜放入池水,缓慢倒出,用手拨散鱼苗。
养殖量一般根据出池规格大小而定。如果培育3.3厘米左右的夏花,每667平方米水面养殖15万尾;如果1次培育7厘米以上鱼种,每667平方米养殖8万尾~10万尾;如果要在短时间内1次养成10厘米以上鱼种,每667平方米水面养殖5万尾~7万尾为宜。如果采取三段培育,一般先按每667平方米水面20万尾~30万尾的量养殖水花鱼苗,培育10天~15天,达2厘米左右分出;再按每667平方米3万尾~5万尾的养殖量,养10天~15天,达到夏花规格再分出,进行鱼种培育。如果池塘条件好,饵、肥料量多质优,混养日期早,培育技术水平高,养殖密度可以偏大些。
注意事项
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鱼苗池进水应该严格过滤,且养殖前拉空网1次,以清除敌害生物。投放鱼苗前1天,将网箱置于池中,放入少量鱼苗,试水半天或1夜,如鱼苗安然无恙,再预计养殖鱼苗。鱼池水温与运输工具内水温不得相差2℃以上,否则应缓慢加水,待鱼苗适应后放养。鱼苗一般以单养为主。
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