关于竹鼠养殖前景的两个极端看法

一、竹鼠的开发价值

   1．可供食用。
  竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定，它含粗蛋白质57．78％、粗脂肪2.54％、粗灰分17．36％、粗纤维0.84％、胆固醇0．05％。还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。
  2．可入药治病。
  现代医学证明，竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老，延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。中医学认为，竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。胆可明目，提神健脑，可治眼疾和耳聋症；肾可治疥疮、脚气病；肝、心、脑可治心慌、惊悸、失眠等症；睾丸炒干后加冰片少许，冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症；骨头浸酒，可治风湿、类风湿病。
  3．制药的精料。
  我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白，经过水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。竹鼠的内脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物。竹鼠的尾中的线状白筋，可用于外科手术缝合线。
  4．制裘的好原料。
  竹鼠皮毛细软，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于鞣制，毛基为灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。

二、竹鼠的养殖效益

  竹鼠养殖具有适应性广、节粮、繁殖力强，生长快、易养易管、利润丰厚等特点。不但农村可大力发展，也适合城镇居民家庭养殖和工厂化规模养殖。
  1．主食秸秆。
  竹鼠的饲料以农作物秸秆和植物基根为主，如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等。不与人、畜、禽争粮。也不与牛、羊争料，牛、羊吃植物的嫩枝叶，而竹鼠仅吃植物的老根茎。为保证竹鼠的生长发育所需要的营养，需要饲喂一些精饲料。
  2．不需阳光和水。
  竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-8～35℃的环境中生活，又有从饲料中摄取水分而不直接饮水的特性。因此，它既能在边远农村的山坡，岩洞营造窝穴养殖，也可在城镇室内，地下室建造窝池实行工厂化立体养殖，而且更适合在盛产竹林和玉米、高粱的干旱缺水山区养殖。
  3．易养易管。
  竹鼠饲养管理简单，每天仅投喂1次，也可3天投喂1次。竹鼠尿少粪干，无臭味，夏天清1次，冬天可3～4天清扫1次。饲养1对竹鼠的工作量是饲养1头猪的1／10，一个劳动力可饲养200对种鼠。
  4．繁殖力强。
  1只母竹鼠年繁殖仔鼠20～30只，在良好的饲养条件下年循环繁殖120～160只，远高于猪、牛、羊的繁殖倍数，其生产水平是其它畜种不可比拟的。
  5．效益可观。
  幼鼠饲养3个月体重可达1公斤以上。商品竹鼠目前市场收购价每公斤50～60元，一般饲养1对竹鼠年收入1 000元以上。一个农户利用半亩猪舍改成鼠池，圈养6～10对竹鼠，一年可脱贫。下岗职工，城镇居民利用空闲房屋实行立体笼养或围池饲养4～6对竹鼠，其收入也相当可观。由此可见，竹鼠养殖是开发价值高、市场需求大、高产、高效、低耗、节粮、风险小的新型养殖业，值得发展。
  6、一只竹鼠养殖成本是多少？好，现在我就抽点时间来告诉大家吧！在搞任何养殖，我们首先要计划用料，根据料肉比例算出一只竹鼠每天的耗料量。一只成年竹鼠一天喂50克精料，粗料200克。一年耗精料约18公斤，粗料约73公斤。一只商品竹鼠从出生到6月龄上市，自出生25日龄学采食起共需精料9公斤，粗料约33公斤。如果精料是2块钱一公斤。那就是18块钱精料费用。粗料在山上采取，就是花了点人工。为了使竹鼠获得全面的营养，加速生长，饲料要精心选择搭配。我们应该向全价饲料要效益，长期单一的喂粗料和米饭，竹鼠生长缓慢，繁殖周期延长，家养的竹鼠必须精粗搭配好严格遵循饲料配方，使竹鼠获得全价营养，投喂全价饲料与一般料相比，生长速度可以提高到一倍以上，出栏时间可以从10一11个月缩短到5一6个月。

三、网友认为竹鼠养殖前景黯淡

    竹鼠确实有很高的营养经济价值,但是,我们不是养来玩的,首先要解决的问题是"销路",试问一下,你看到哪个城市有专门销竹鼠肉的,听说在广州,深圳吃竹鼠肉的人很多很旺,但经本人调查没见过有挂牌出来的大排档或者什么酒楼之类的,很多本地"搜食者"也无从得知哪里吃到.当然很多网站在吹得天花乱坠.
    当然,你自己可以有打算开一家特色的竹鼠肉专卖店或者深加工,但本人仔细一想,也在网上查了无数资料,突然发现了1957年海狸鼠事件,天哪,确实让人感到惊讶"海狸鼠"纯属苗种传销事件,目前在网上卖竹鼠种苗的大把,回收的或者深加工的几乎加零.两件事无比相似.希望刚想进入养殖竹鼠的朋友小心谨慎。多了解一些,如果你的周边确实很多人有吃竹鼠的习惯,而养殖的人也不多,那你可以少量开始摸索发展,如果你只听说卖到广东可以得到好价格,那我劝你还是改养实际点的东东好了.
    另外:本人深思一个问题,海狸鼠的营养和经济价值也很高,为什么几十年来还是成了不家常便饭呢?回答只有一个"因为他长得跟可恶的家鼠没两样"呵呵.