1.前期管理。
放苗前１０天左右就应对养殖池泼施经优菌康发酵的有机肥或无机肥，为了加快肥水，可以使用微生物肥料，把水培至黄绿色或黄褐色，透明度３０－４０cm，水要肥而爽，营造良好的藻相，使其中有足够的活饵料，肉眼可见大量的轮虫、枝角类、挠足类等。投苗后半个月内主要依靠天然生物饵料，少投甚至不投人工饵。加上投放的是经中间培育的粗苗（如１.５cm左右），一个养殖周期内的投料天数大大缩短，水体中残饵大为减少，由此减轻了虾塘受污染的压力。
2.中期管理。
中期管理是关键。此时期虾体生长快，基本上依靠人工投饵。优质配合饲料，其中主要营养成份要达到国颁标准，同时其他微量元素也要配比合理。同时在南美白对虾的早中期饲养中坚持添加免疫多糖和Ｖc，确实可减少南美白对虾发病机率或推迟虾病暴发即延缓发病南美白对虾群体死亡时间，为减轻中期养虾池的污染压力，应提倡整个中期（南美白对虾体长５－１０㎝）采用配合饲料，不用或少用鲜活饲料。尤其饲养南美白对虾，要求水质适当清爽，使用高蛋白饲料，量少次多，，长得快，效率高，残饵污染少。
３.充分利用优菌康微生物制剂加强全程管理。
这是生态型健康养殖的主要内容之一。例如长沙泰莱生物科技有限公司生产的枯草芽孢杆菌。生物多样性尤其是有益微生物形成优势种群，是抑制病害发生的最简单有效的措施。结合不定时使用沸石粉，效果更好。
养殖中后期更要提倡使用芽孢杆菌等反硝化菌类微生物净水剂，以减少池底污泥的沉积，使污泥表层硬化，减少氨氮。自始至终为南美白对虾生长保持良好的环境。
4．正确使用饲料添加剂和消毒药物。
如免疫多糖和Vc的应用以及新近推出的生物酶活性添加剂（含人参皂甙），对提高南美白对虾抗病力的效果都是确切的，人参皂甙是一种天然生物活性物质，含有人参素、核苷类、酶类、氨基酸多肽类等，其人参皂甙的含量高过人参！曾有人做过一个高位池试验，中早期以2‰的量添加进饲料中，投喂15天后南美白对虾体色清新亮泽，肝胰脏边缘清晰。由于时近低温期，对照池患病死亡，而试验池的南美白对虾抵住了低温的影响，虽然生长不快，却至今没病，在淡水池的试验，其体色和抗病能力的改善同样显而易见。
一些新消毒药物，如复合消毒剂的应用对预防弧菌病及南美白对虾红体病也都显示出积极的效果。在六、七月间对几个高位池实施不定期消毒，基本上防止了南美白对虾红体病的发生；应该提倡消毒剂和有益微生物制品配套使用。如施用复合消毒剂2-3天后，重施长沙泰莱生物科技的枯草芽孢杆菌，以利于重建益生菌的优势种群，故利用消毒剂的目的还是要有助于生态型健康养殖的建立。
