论野生甲鱼和养殖甲鱼的区别

正直夏季三伏天，一年当中最热的日子，在这种高温天气下，人的体能消耗会比较大，体质稍差的人就会出现气虚、贫血乃至中暑的情况。为了避免这样的情况出现，一般人都会选择吃点甲鱼补一补，因为甲鱼是夏天补气补血的最好选择。
 
可问题来了，都知道野生甲鱼相比于养殖甲鱼来说，营养价值要高，味道要好，但就是不知道如何去区分二者。对于没养过甲鱼的人来说，确实挺难，这里我们就来说说两者的区别。
 
看体形。野生甲鱼都是自己辛苦捕食，所以形体矫健，略显扁平，肌肉紧实，翻转时四肢配合，异常灵活；养殖甲鱼基本都是食物送到嘴边，吃了睡睡了吃，所以体态显臃肿，肥厚笨拙，肌肉松软，翻转时行动缓慢。
 
看甲背。野生甲鱼背部有光泽，摸起来相当光滑，裙边宽厚且向上翘；养殖甲鱼甲背缺少光泽，不光滑常有小疙瘩，因为甲鱼密度大所以难免会有厮杀导致的伤痕，裙边无肉感容易垂落。
 
看爪子。野生甲鱼需要灵活游动来捕食，所以四肢力量很大，爪子很锋利，呈弯钩状对捕食有帮助；养殖甲鱼不需要自己捕食，所以爪子短小且不锋利。