根据目前的市场供需来看,养殖黄鳝的前景还是可观的,养殖黄鳝一般有池塘网箱养殖和水泥池流水无土养殖,要根据自己附近的条件而定,如果网箱养殖的话,至少附近有一个水塘,具体大小根据你养殖的规模来定,水泥池无土养殖的话只要你有空地或者稻田地进行修改就行了。
最低资金要看规模而定,网箱养殖的话,一个网箱的投资大概在40元左右(10平方米),不包括购买膳苗的成本,而水泥池10平方米的成本大概在400元左右.
湖南有很多养殖黄鳝的,如果有意养殖的话,最好先到一些场地去看看,学习一下经验,养殖最关键的还是技术关,只要养殖成功的话,利润还是相当可观的。