现将主要技术要点介绍如下：品种选择本地鸡，即本地鸡，有些被称为草鸡。 由于品种之间的杂交，鸡的羽毛是“黑色，红色，黄色，白色，大麻”等，并且脚的皮肤也是黄色，黑色和灰白色，市场消费也 不同。 因此，有必要选择适合当地消费市场的品种。 就广东而言，三黄鸡，杏子鸡和马集鸡都是更好的品种。 温室育苗建立“三维网状”育苗温室，进行专业规模育苗。 农民以高成活率，低风险和容易成功的方式饲养鸡（可以育雏的鸡可以开始育雏）。
育雏的主要注意点：
①室温：0-1周龄为35-32℃，2-3周龄为31-24℃，4周龄为23-20℃，1周龄后每天为0.5℃。
②相对湿度：房间的相对湿度保持在55％-65％，即10天前为60-65％，而10天后为55％-60％。 保持室内空气新鲜，无刺激性和烟熏感。
③辅助照明：前5天每天可维持23小时的照明，此后可保持17小时的照明（包括自然光）。
④在适当的时候喝水并开始吃东西。 雏鸡应尽快开始进食和饮水，并确保饲料和水恒定，并可以自由进食。 连续两天在第一次饮用水中添加5％的葡萄糖； 第三天在饮用水中添加0.02％至0.03％的高锰酸钾。
⑤高密度育雏。 15天之前，将为每平方米60-70。 通常，每批育雏小鸡超过5,000只（取决于育种者对雏鸡确定育雏规模的需求）。 “网，床，零散”的结合农民应根据饲养的鸡舍适当地翻新鸡舍。 室内地板必须是带有窗户和落地窗的水泥地板，以允许足够的空气流通和照明。 并做成网床或鸡笼，三维三层为宜。 净床数由饲养的鸡的数量决定，通常以每平方米45-20张计算（早期密度较高）。 网床的第一层在地面以上40厘米，网床的高度为30厘米，上下两层之间的距离为20厘米。 网床的第一和第二层的顶部应放置肥料板（可以使用三层板），网床的框架使用木质或白色夹竹桃，网的圆周和底部。 用1厘米×1厘米网眼的塑料网固定床，将桶和饮水器放在网床上。 用尼龙网围住院子的林地，每隔2-3米就堆一个桩，将尼龙网绑在桩上，并用地面上的土壤压实网的一侧。 封闭区域的面积通常是根据每只鸡不少于1.5平方米来计算的，越宽越好。 购买的去温鸡（通过育雏的小鸡）以1千克体重的阶段在网床上饲养，并在1千克直到屠宰期之后，放进封闭的院子林地（雨天不放养） 和霜冻的日子），饲料和水是连续的，可以自由食用。 在网床上饲养的鸡活动范围小，，能量消耗少，体重增加快。 鸡在封闭的院子林地中自由放养，可以捕食野草和生物昆虫，改变食物结构，并具有较高的肉质（保持本地鸡）。 多汁的味道）。
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