加州鲈鱼，体侧扁，呈纺锤形；背肉稍厚，，墨绿色，体侧青绿；头部和背部散布密麻黑色斑，，排列呈带状；体被细鳞，口大。牙为绒毛细齿，，锐利。原产于美洲淡水湖泊中，水螅类，自1983年引入我国养殖，经人工驯化，可在1%以下的咸淡水中正常生长，，喜欢栖息在较清澈的水层，且有水生植物分布的水域。
1、症状：杯体虫感染加州鲈苗种时，成丛的寄生于鱼类的皮肤、鳃、鳍条等处，常引起组织炎症，导致大量黏液分泌，体表、鳍条粘附是棉絮状物；鱼体消瘦、发黑，苗种活动不正常，即漂游于水面或游动缓慢、呼吸困难，如浮头状，严重时可引起苗种死亡；镜检可见大量杯体虫；
2、病原：杯体虫；
3、流行特点：多见于加州鲈苗种养殖期，常发生于养殖密度高、有机质含量高的养殖水体
