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黄沙鳖分布在哪?黄沙鳖有什么功效?

作者:86考网 发布时间:2020-09-06
黄沙鳖分布在哪?

一、黄沙鳖分布在哪?

      黄沙鳖(甲鱼),学名鳖,是西江流域绥江支系特有品种。鳖是我国传统中药材,浑身都是宝,鳖肉、血、甲、胆、头等均可入药,是药食同源产品。黄沙鳖主要分布于广西、广东一带,特别是广西金田黄沙鳖是出了名的了!
 
黄沙鳖有什么功效?
 
二、黄沙鳖有什么功效?
 
       鳖肉有滋阴补肾、清热消淤、健脾健胃等多种功效,因而,它历来被视为滋补佳品,不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强人体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,增强免疫力及智力的滋补佳品。黄沙鳖肉富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,,以不饱和脂肪酸为主,占75.43%,其中高度不饱和脂肪酸占32.4%,在现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅助治疗食品。

       1980年日本东京大学和岩谷产业公司合作研究结果确认:“鳖具有抗癌作用,鳖体中含有维生素B17,特别是裙边里的含量最高”。

       维生素B17是联合国卫生组织WHO认可的抗癌物质,现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅助治疗食品。黄沙鳖色泽光鲜、裙边肥厚、肉质细腻鲜美,受到珠三角等发达地区消费者的青睐。
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黄沙鳖滋补佳品

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