桂圆肉也可以补血!推荐菜谱:红枣桂圆枸杞汤
桂圆肉也就是龙眼肉了,也是我们日常生活中最常见的煲汤食材之一,其不仅含有丰富的铁质,还含有大量的维生素A、维生素B、葡萄糖、蔗糖等。
因此,喝桂圆汤跟吃桂圆做的蒸菜不仅能补血,,还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症等。此外,还可以用来做小零食吃,也非常健康~
推荐菜谱:红枣桂圆枸杞汤
一、准备食材:
桂圆50g、枸杞30g、红枣10个、红糖1小块
二、做法步骤:
1、红枣洗干净去核,桂圆和枸杞洗干净用水泡5分钟;
2、把红枣、枸杞、桂圆放入砂锅中,加入2碗清水大火烧开后转小火煮10分钟;
3、最后加入一小块红糖煮至融化即可。